
Náš příběh
Tři generace zkušeností, lásky k přírodě a péče o vinohrady – to je Vinařství Příroda. Ochutnejte naše vína, přijeďte k nám do Čejkovic a užijte si i celoroční glampové ubytování.
Naše vinařství Příroda je příběhem, který se píše už po tři generace. Děda Petr zasel základy nejen vinohradů, ale i filozofie, kterou dnes ctíme – pěstovat hrozny s láskou k přírodě a s respektem k jejím zákonům. Svoje zkušenosti s péčí o vinice a výrobou vína postupně předával svému synovi Pavlovi, který dnes pokračuje v jeho odkazu společně s manželkou Ivou a se svými syny Šimonem a Ivošem.
Dnes hospodaříme na 2,5 hektarech vlastních vinohradů v srdci Čejkovic, kde každý rok sklízíme odrůdy jako Zweigeltrebe, Neronet, Rulandské šedé, Hibernal, Muškát moravský, Merlot, Pálava a Solaris. Naše vína vznikají z těch nejkvalitnějších ručně sbíraných hroznů, které po odstopkování krátce macerujeme, šetrně lisujeme a necháváme kvasit při nízkých teplotách.
Naše filozofie stojí na hospodaření v souladu s přírodou, precizní péči o vinohrad, moderní technologii a důrazu na kvalitu. Vína vyrábíme v malých šaržích, s láskou a trpělivostí, aby každá láhev nesla jedinečný rukopis naší rodiny.
Kromě zážitků s vínem si u nás můžete užít i kouzelné chvíle v přírodě – nabízíme stylové glampové ubytování, kde můžete strávit noc přímo mezi vinohrady. Ať už plánujete romantický pobyt nebo relaxaci s rodinou, naše ubytování je k dispozici celoročně.
Pokud chcete zažít chuť Čejkovic a prožít příběh našeho vinařství na vlastní kůži, přijeďte k nám a ochutnejte. Rádi vás přivítáme v našem sklepě, kde na vás čeká víno, které dělá přátele.
S úctou,
Pavel, Iva, Šimon a Ivo Koneční