Naše Rulanda šedá 2023, oceněná zlatou medailí v Galerii rulandských vín 2024, je výjimečné víno s krásným aroma sušeného ovoce, jemnou chlebovinou a krémovým závěrem. Díky zrání ve starším dubovém sudu má plnou, dřevitou chuť, která vybízí k párování s pokrmy, jež podpoří její charakter.
Perfektní kombinace s jídlem
- Mořské plody a ryby: Uzený losos, grilovaný candát nebo mušle v máslové omáčce podpoří jemnou krémovost vína.
- Drůbeží maso: Kachní prsa s medovou glazurou, pečené kuře s bylinkami nebo krocan s dýňovým pyré dokonale ladí se středovou plností vína.
- Vegetariánské pokrmy: Houbové risotto, těstoviny se smetanovou omáčkou nebo quiche s kozím sýrem zdůrazní ovocné tóny vína.
- Sýry: Skvěle si rozumí s polotvrdými sýry, jako je gouda, nebo sýry s plísní typu brie či camembert.
Delikatesy na závěr
Rulanda šedá 2023 se výborně doplňuje i s lehčími dezerty:
- Mandlové koláčky
- Panna cotta s vanilkou a ovocem
- Jablečný crumble
Doporučené servírování
- Teplota podávání: 10–12 °C
- Sklenice: Bílé víno nejlépe vynikne ve sklenici s širší základnou.
Tento ročník je symbolem poctivé práce a spojení přírody s tradičními metodami výroby vína. Rulanda šedá 2023 vás překvapí svou komplexností a krémovým závěrem, který povýší každý okamžik na jedinečný zážitek.
Víno dělá přátele!
Tým Vinařství Příroda 🍷